新作、3ラインナップがついにデビュー 10/22から販売開始

投稿日 2025年10月20日

新作、3ラインナップがついにデビューです　＜2025/10/22から販売開始＞

パティスリーの窯出しクリームパン

ふんわり、しっとりとした特別なパン生地に、毎日パティシエが炊き上げる手作りカスタードをたっぷり包み込みました。生地には「幻の小麦」と呼ばれる北海道産キタノカオリを使用。豊かな風味とやわらかな口どけを生かすため、約18時間じっくりと時間をかけて発酵・熟成させています。一晩かけて育てた生地ならではの、香り高く奥行きのある味わいが広がります。さらに国産きび砂糖や生クリームを加えたリッチな配合で、しっとりとした食感と自然な甘みを引き出しました。見た目のかわいらしさとともに、パティスリーだからこそ叶う贅沢なクリームパンです。

焼き込みレアドーナッツ

外はふわっと、中はしっとり濃厚。フランス伝統菓子を思わせる贅沢な焼き込みドーナッツ。北海道産小麦とコーンフラワーで歯切れのよいふんわり感を出し、日高産生クリームのコク、芳醇なバニラと有機レーズンが重なり合います。仕上げにフランス産ゲランドの塩と国産きび砂糖が素材の甘みを引き立てる、パティスリーならではの新しい“レア食感”ドーナッツです。

⽣クリームスコーン

“さくっ、ほろっ、しっとり” とほどけるやさしい⼝どけ。北海道産バター・生クリームをベースに、北海道産コーンフラワーで仕上げた、リッチな味わいの新⾷感スコーン。ブルボンバニラ、トリプルショコラ、みやこかぼちゃ（期間限定）の3種をご⽤意しました。